蛞蝓能吃吗（砗蟝能吃吗）

蛞蝓不可以食用。

据英国《镜报》报道，澳大利亚一名男子8年前在派对上吞食活蛞蝓俗称鼻涕虫后，遭寄生虫入侵脑部，导致他终身瘫痪。

当时19岁的巴拉德在悉尼就读大学，巴拉德本应有大好的前程，却因为一次派对让人生发生彻底改变。

在派对上，有朋友怂恿巴拉德挑战吞下一只蛞蝓，胆大的巴拉德竟然真的照做。不久巴拉德身体出现不适被送往医院，医生证实他的脑部已被寄生虫广东住血线虫感染，随后更罹患嗜酸细胞性脑膜脑炎，昏迷卧床长达420天。

海蛞蝓又叫海兔，经济价值很高，它是一种营养丰富的海味珍品，用海兔卵群带晒干而成的产品称“海粉”，营养价值很高，以蓝斑背肛海兔海粉为例，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。

如用它炒菜、作汤，味道格外鲜美。在食用前先用淡水浸泡，洗去杂质及盐分后，放入冰糖煮熟，或把刚煮熟的海粉再伴以瓜片、糖、醋等做成甜汤，则清凉甜美；当作菜肴食用时，通常伴以鸡、肉、香菇等共煮，色味香浓，是宴席名贵佳肴。

可以吃的

　　食材明细：海兔（海蛞蝓），香葱，食用油，食盐，酱油，干辣椒，味精，八角，葱，大蒜，生姜和料酒等各适量;

　　1.海兔洗干净后放在蒸锅里蒸，蒸熟即可，香葱洗净后切成小段备用;

　　2.炒锅中加适量的食用油，烧至6成热后把葱姜蒜倒进去爆香，炒出香味后加入海兔一起翻炒;

　　3.加入适量的酱油，料酒，食盐和味精，翻炒均匀后将葱段放进去一起大火翻炒，炒熟即可出锅。