孙二娘是《水浒传》中的重要人物，人称“梁山妖艳第一”。

在《水浒传》他是张青的妻子，别号地壮星母夜。在孟州道十字坡与张青开酒店卖人肉。

武松被发配到孟州路过十字坡，险遭孙二娘的毒手。武松假装喝醉酒捉住了孙二娘，张青求饶，武松遂与张青、孙二娘夫妇相识，孙二娘后来跟随张青上了梁山，主持梁山泊西山酒店，迎来送往，打探消息，是梁山第一百零三条好汉，随宋江征讨方腊时，孙二娘阵亡。死后追封旌德郡君。是梁山泊上仅有的三女将之一。

古典英雄侠义小说名著《水浒全传》里的梁山泊著名女将，绰号母夜叉，原来与夫君张青在十字坡开店，后因搭救好汉武松，去二龙山聚义。三山聚义打青州以后归了水泊梁山。在一些传统戏曲、说书作品里也有这个人物的故事。

98版的《水浒传》中，母夜叉孙二娘是由演员梁丽饰演

《新水浒传》中母夜叉孙二娘是由演员何佳怡饰演

孙二娘（母夜叉）是施耐庵所作小说《水浒传》中的角色，菜园子张青的妻子，梁山泊上三女将之一。她曾与丈夫在孟州道十字坡一起经营黑店，后来她和张青受邀上二龙山担任头领，三山聚义时一起归顺梁山，掌管梁山驻西山酒店，打探消息。受招安后，随宋江征讨方腊时，被杜微飞刀射死，死后加封旌德郡君

96版《水浒传》中，孙二娘的扮演者是：梁丽，新版《水浒传》中，孙二娘的扮演者是：何佳怡